Los Santos Oleos
Emulsiones propias para acompañar con criterio. Una fritura bien ejecutada no necesita ser enmascarada. Nuestras salsas están formuladas para dialogar con el producto, no para cubrirlo.
01 Sazón
Dry Garlic Parmesano
Mezcla artesanal que equilibra la potencia del ajo puro con la elegancia del queso parmesano, cobertura total, aromática y vibrante.
Maridaje: Pollo y Papas.
02 Sazón
Dry Lemon Pepper
Una explosión de frescura. Pimienta negra recién quebrada combinada con la acidez vibrante del limón real.
Maridaje: Pollo, Papas.
01 Acompañante
Ranch Creamy Dream
Nuestro Ranch se prepara diario con hierbas frescas, buttermilk y un toque secreto de la casa. El extintor perfecto para nuestras salsas más picantes.
Maridaje: Ensalada y Verduras
02 Acompañante
Smoky Honey Aioli
¡Una joya artesanal! El toque dulce de la miel en esta salsa crea un efecto “Umami” (delicia) que explota en la boca.
Maridaje: Camarón, Pescado y Papas
01 Salsa
Black Smoke BBQ
Densa, oscura y con carácter. Cocinada a fuego lento con azúcar mascabado y un toque de humo líquido que te transportará a una auténtica parrilla tejana. Dulce al inicio, ahumada al final.
Maridaje: Pollo
02 Salsa
Golden Garlic Parmesano
Una crema sedosa de ajo confitado y una lluvia de queso parmesano premium. Coronada con finas hierbas, es la combinación perfecta de cremosidad y elegancia.
Maridaje: Pollo, Camarón y Pescado
03 Salsa
Lemon Pepper Glaze
Glaze brillante y meloso que te hará chuparte los dedos. Pimienta negra y limón real con un toque de autor que solo encontraras con nuestras técnicas para un sabor honesto.
Maridaje: Pollo, Camarón y Pescado
04 Salsa
Buffalo Velvet
Nuestra versión de la leyenda de Nueva York. Una salsa equilibrada, ácida y picante con una textura aterciopelada gracias a su base de mantequilla real.
Maridaje: Pollo y Pescado
05 Salsa
Tamarindo Chipotle
Sabor a México. La acidez única del tamarindo natural se abraza con el toque ahumado y profundo del chile chipotle en adobo. Una salsa agridulce que no querrás dejar de probar.
Maridaje: Pollo, Camarón y Pescado
06 Salsa
Mango Habanero
Nuestra salsa estrella y favorita del chef. Pulpa de mango natural maduro contrastada con el picante explosivo del habanero tatemado. Una montaña rusa de sabor: empieza dulce y termina con fuego.
Maridaje: Pollo, Camarón y Pescado